近日，欧洲杯买球官网_澳门金沙城中心-投注|平台：市场监督管理局城南所联合欧洲杯买球官网_澳门金沙城中心-投注|平台：民政局开展养老机构食品安全检查，以实际行动为老年人的饮食安全保驾护航。

一是严把食材关。执法人员仔细检查了养老机构食堂的食材采购凭证和进货台账，检查食材是否来源正规可溯，同时现场查看食材储存情况，检查是否存在发霉变质食材。二是严把操作关。执法人员重点检查养老机构是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范，是否严格履行食品留样制度。三是消除隐患。对于发现的问题，执法人员一一记录，并要求经营主体限期整改。在现场，执法人员向养老机构负责人开展了食品安全方面法律法规的宣传，指导养老机构食堂制定整改措施，加强食品安全风险管控，确保老有所养、食有所安。

此次检查共出动执法人员10人次，检查养老机构5所，对于检查过程中可以当场改正的问题，执法人员要求责任人立行立改，消除隐患。下一步，欧洲杯买球官网_澳门金沙城中心-投注|平台：市场监管局将持续按照“四个最严”的要求，严格做好养老机构的日常监管工作，严厉查处食品安全违法违规行为，对检查中发现的问题开展“回头看”，切实守护老年人的幸福“食”光。